餐饮行业软文要成功发布，需要以下五个要素。

1.收集新闻。 今天是新闻时代，新闻也是生产力。 有了消息，营销只有有相应的对策和方法，才能迎接挑战，取得营销的成功。 通过新闻理解客户的心理诉求，得到合理化的建议，与相关部门一起实施营销措施，在服务上，在产品上可以不断得到改善和完整性。 新闻也可以拉近客户和我的距离，提高客户的满意度。

2.高级工作人员。 必须选拔高级工作人员委托吃饭。 饮食委托是一项专业性非常强的工作，首先要熟悉环境，熟悉客户，熟悉操作步骤，掌握目标客户的定位，与熟客、常客、费用多的房子、领导及周边竞争。 情况等需要非常明确和理解。 吃饭的委托马上进入角色。 要用心，集中注意力，要有语言学家的水平。 另外，如果有公关营销的强手，就可以观察新闻反馈和部门间的信息表现。 事情及时、迅速、敏捷，有节奏感。 操作需要规范、规律性。

3.营销意识。 饮食行业软文发表者必须经常有强烈的营销意识。 要达到销售产品的目的，首先应该把握客户的诉求动机，理解客户的费用能力、层次、身份、条件优势、特别的诉求及个性化诉求，调整相关服务部门，尽量满足客户的诉求。 在接待过程中，也可以适当销售其他部门的产品。 在与客户面对面的交流中，保持自己良好的精神。 吠的样子，以诚实热情的微笑和自己负责任的态度迎接客人。 在接待过程中，必须及时了解客人吃饭的目的，合理安排吃饭的地方和行李箱，留下余地，经常将空行李箱作为备用，在紧急情况下准备重要的特别客人。 在接待过程中，必须正确了解客户申诉的细节。 例如人数、吃饭标志、吃饭目的、对方电话、姓名、单位、主宾的饮食喜好、特别情况等，观察注意事项，正确评价主人和主宾，及时将新闻反馈给相关部门。

4.个性服务。 给予客户尊重、关怀，获得客户回来的感觉，让他们觉得在接受服务方面很有价值。 餐饮行业软文主讲人应该有吸引费用的能力，首先要积极表现为客户的信息。 平时记住客户的费用习性，不如记忆力差的笔头。 请把客户的习性和喜好放一放。 你必须记住喜欢喝酒的料理、服务要求、行李箱的位置、宴会的目的，特别是想要哪个服务员、做饭的速度要求、主食点心的喜好、干杯的方法和尺度、费用标准等。 接下来做料理的复印件

(1)老年人吃的菜经常烤。

(2)女性孩子喜欢吃甜食和水果。

(3)年轻人的主食精材料必须丰富。

(4)商务、政务宴会料理必须精制、有品位、量适中。

(5)寿宴料理需要主题文化，长寿面是必不可少的。

(6)沿海客人尽量不要去水产。

(7)香港、韩国、日本的客人需要生食的水产拼盘。

(8)四川、江西、湖南的客户需要辣炒。

(9)大城市贵宾必须提供精品功夫菜:

(10 )指导、教授顾客必须重视当地料理和典故文化。 在服务过程中，服务员真实地服务，用心工作，使人不动，眼睛动。 要全方位观察变化，确保服务质量的位置和补充。

5.客史文件。 记录客史文件，跟踪服务，了解新闻，掌握客户动态。 部署这项服务在培养会员式客户方面起着重要的作用。 知道主宾的名字、电话、住址、职场和生日、家里的住址等，集中目标采用相应的营销战略，定期进行访问慰问，参加和融合顾客生活，与顾客建立比较深的感情合作关系，不要让公司输给市场竞争