你有没有发现超市货架上有个绿瓶子，价钱比依云还贵？上周我去便利店买水，顺手拿了瓶巴黎水结账，收银员扫完码说了句"26块"，吓得我手一抖差点把瓶子摔了。今天咱们就来扒一扒，这瓶法国来的气泡水到底有什么门道？

水源地的秘密藏不住了
巴黎水最牛的地方就是它的水源——法国南部孚日山脉的地底气泡泉眼。这地方可邪乎了，泉水自己往上冒泡，根本不用人工打气。我查了下资料，人家这一个泉眼从1863年就开始灌装了，比咱们的青岛啤酒还早30年！

对比下常见气泡水的水源地：

看出来了吧？巴黎水是少见的天然含气矿泉水，这一个身份就跟"纯野生大黄鱼"似的，身价自然就上去了。

气泡这事儿有注重
喝过巴黎水的都知道，它的气泡特别冲，刚入口就像有人在你舌头上跳踢踏舞。这是出于天然气泡的二氧化碳含量高达5.8g/L，比普通苏打水多一倍不止。我有个开酒吧的朋友说，他们调酒师最爱用巴黎水，就出于气泡够劲能撑得起繁琐风味。

不过说实话，我第一次喝巴黎水差点喷出来。这气泡也太猛了吧？后来发现个诀窍——倒进杯子时要循着杯壁慢慢流，这样气泡才不会集体暴动。你假若直接面朝瓶口灌，那感觉就像喝了瓶液态跳跳糖！

包装才算是隐形大佬
不知道你们留意过没有，巴黎水的绿瓶子特别抗捏。我有次在健身房看见个哥们，硬是单手把空瓶子捏得嘎吱响都没变形。后来才知道，这瓶子用的是加厚玻璃，光是瓶身设计就拿了十几个国际大奖。

更绝的是他们的限量版操作。去年跟设计师联名出的鎏金瓶，二手商圈被炒到300多一瓶！我表妹为了收藏那个星空系列，愣是喝完了12瓶不一样包装的巴黎水，现在看见绿色瓶子就条件反射打嗝。

喝法决定逼格
你以为巴黎水就是直接喝？那可就浪费了。高级餐厅的侍酒师告诉我几个神仙喝法：

1. 加片青柠配生蚝，鲜味能翻倍
2. 兑威士忌时冰块要老冰，融化慢不冲淡酒香
3. 配黑巧克力要吃70%以上的，苦味会被气泡带出回甘
   不过我最爱的还是冰镇后直接喝，特别是吃火锅的时候来一口，那个爽劲儿，什么肥宅快乐水都得靠边站！

说到这儿肯定有人要问：花二三十买瓶水是不是智商税？我给你算笔账啊：星巴克的美式28块，巴黎水26块，同样是提神醒脑，起码喝巴黎水不会心悸对不对？再说了，现在年轻人聚会，桌上摆几瓶巴黎水，拍照发朋友圈都比可乐有格调。

不过话又说回来，喝水这事儿本就是丰俭由人。我有段时间天天喝巴黎水，后来发现自来水过滤后加片柠檬也挺香。说到底，喝水喝的是个心情，没必要为了面子硬撑。就像我那个开公司的朋友说的："喝依云的不一定有钱，但喝巴黎水的肯定懂生活"。

最后说一句实在的，你假若真想试试巴黎水，建议先去便利店买小瓶装的。记住需要冰透，常温的巴黎水就像没气的可乐，喝起来总感觉差点意思。对了，喝之前记得摇一摇瓶子，听听那个气泡滋滋冒泡的声音，这才算是26块钱该有的仪式感嘛！