螺蛳粉不软文推广？那它为啥还能火遍天下？

你有没有想过，为啥螺蛳粉这种闻着臭、吃着香的东西，不用天天打广告，还能让天下国民疯狂上头？ 它不像某些网红商品，砸钱买流量、请明星代言、铺天盖地刷屏，但就是能让人一吃就停不下来，以至有人为了它专门跑一趟柳州。今天，咱们就来扒一扒，螺蛳粉不靠软文推广，到底靠啥火起来的？

1. 螺蛳粉真的不营销吗？

先问个症结：螺蛳粉是真的完整不做营销吗？ 切实不是。它只是不像某些品牌那样疯狂砸钱买流量，而是用了更“聪明”的方式。

• 早期靠口碑传播：最早火起来是出于柳州本地人爱吃，厥后本地人尝了以为“真香”，一传十十传百。
• 交际互联网前言自然发酵：抖音、小红书上的“螺蛳粉挑战”“螺蛳粉测评”都是网友自发做的，品牌根本没费钱。
• 官方火上浇油：柳州政体把螺蛳粉当城市手刺，搞文明节、申请非遗，这种“官方带货”比广告更靠谱。

以是，螺蛳粉不是不营销，而是不搞那种硬邦邦的广告，而是让受众自己成为传播者。

2. 为啥螺蛳粉能让人“真香”？

下一个症结：为啥那么多人刚开始厌弃，厥后却疯狂爱上？ 这得从它的商品力提及。

（1）滋味独特，影象点强

• 臭而不腐，香而不腻：酸笋的“臭味”是发酵产生的，但配上酸辣汤底、炸腐竹、花生，反而构成独特风味。
• 成瘾性高：辣、酸、鲜、香多重刺激，让人吃完还想吃，相似暖锅的“上头”效应。

（2）方便速食，符合古代人要求

• 5分钟就能吃：比泡面更存在料，比外卖更方便，完善适配懒人金融。
• 口胃稳固：制造业化生产让滋味统一，不像某些小吃“换一个店就变味”。

（3）价钱亲民，性价比高

• 10块钱左右一包，比外卖便宜，但料足味正，学生党、打工人都能轻松开销。

总结：商品本身够硬核，根本不需要吹牛，吃一口就知道值不值。

3. 不靠软文，螺蛳粉靠啥出圈？

再问：倘若没那么多广告，螺蛳粉是怎么从柳州走向天下的？ 中心鄙人面几点：

（1）网友自发安利

• “臭”本身就是话题：大多数人第一次吃会拍视频记载反应，这种“真香”剧情自然适合传播。
• DIY玩法多：有人加芝士、有人煮暖锅，各种奇葩吃法让螺蛳粉始终有新颖感。

（2）地方政体+公司协力

• 柳州政体大力推广：办螺蛳粉节、搞产业园，以至开螺蛳粉学院，把小吃做成大产业。
• 公司准则化生产：化解了保质期、运输症结，让螺蛳粉能卖到天下以至海外。

（3）疫情义外助推

• 宅家金融爆发：2020年疫情期间，方便食物要求暴涨，螺蛳粉一度卖断货，连李子柒都来分一杯羹。

你看，天时地利人和，螺蛳粉的火爆根本不是偶然。

4. 螺蛳粉给其余品牌的启示

最后，咱们聊聊：螺蛳粉的成功，能给其余商品啥启示？

（1）商品是根本

• 别光想着营销，先让东西好吃/好用，否则广告再多亦是白费。

（2）闪开销者成为传播者

• 硬广不如口碑，激励网民晒单、二创，比公司自嗨有效得多。

（3）抓住社会情绪

• 螺蛳粉的“真香”定律，实质是反差感带来的娱乐性，品牌要学会制造话题。

（4）政令+产业联合

• 单打独斗不如借重，和政体、行业资源共同，能走得更远。

5. 结语：螺蛳粉的火爆，是一场“无心插柳”的胜利

回过火看，螺蛳粉没锐意营销，却成了景象级商品，靠的是： 1. 商品本身充足能打； 2. 网友自发传播； 3. 政体和产业的推进。

以是啊，好的东西根本不用吹，潜伏顾客自己会拿脚投票。 下次你再看到某个品牌疯狂打广告却卖不动，不妨想一想：是不是商品本身出了症结？

（完）