鱼丸怎么卖爆?三招让顾客追着下单

▎你是不是总在发愁鱼丸卖不动?
上周老王在菜商圈支了个鱼丸摊,吆喝一上午才卖出去三斤。你猜怎么着?隔壁张大姐用手机发了几条朋友圈,当天就卖出二十斤。这事儿让我琢磨出个道理——现在卖鱼丸不能光靠嗓门大,得学会采用软文这把"温柔刀"。
第一刀:找准开销者心里那根刺
痛点这玩意儿就像鱼刺,得挑得准
你发现没?买鱼丸的人分三种:图方便的上班族、给孩子做饭的宝妈、想吃鲜货的老饕。上个月杭州菜场有个摊主做了测试,针对不一样人群写文案,销售额直接翻倍。
不一样客群要求对比表
人群 | 痛点 | 文案核心词 |
---|---|---|
上班族 | 做饭费时间 | 3分钟快手菜 |
宝妈 | 孩子挑食 | 补钙神器 |
老饕 | 追求鲜度 | 现杀现打 |
举一个栗子:给宝妈推的文案别写"营养丰富",改成"隔壁刘姐家娃连吃三天,现在顿顿嚷着要鱼丸汤"。说白了,得让文案像邻居唠嗑,别整得像商品仿单。
第二刀:把鱼丸写成连续剧
好故事比打折更具有吸引力
温州有家鱼丸店搞了个《老板娘手记》系列,天天发打鱼丸的过程:今天讲怎么挑海鱼,明天晒开销者好评截图。三个月下来,微信好友加了2000多,复购率涨了七成。
爆款文案范文三板斧
- 开头埋钩子:"今早码头抢到条三十斤的马鲛鱼"(真实细节)
- 中间晒过程:拍段捶打鱼泥的视频,重点突出"手打300次"
- 结尾留扣子:"明天教大家调秘制蘸料,先到先得"
我观察过,带时间线索的内容特别抓人。比如说:"凌晨4点去码头挑鱼→上午10点开始捶打→下午3点准时开卖",这种流程展示能让开销者觉得新鲜靠谱。
第三刀:让开销者自己当推销员
转发这事得给足理由
你发现没?现在人发朋友圈就跟选美似的。福州有家店搞了个"晒图免单"活动,文案写:"拍张鱼丸汤美照发圈,立减5元"。结局当天朋友圈被刷屏,还引来美食博主探店。
裂变传播四件套
- 晒图有奖:送包鱼丸配料(成本不到2块)
- 集赞兑换:38个赞换半斤鱼丸
- 故事征集:"说说你家的鱼丸吃法"送代金券
- 老带新优惠:带新客来买,两人各减5元
记得去年帮个摊主改造文案,把普通优惠写成:"今儿多打了五斤鱼浆,前20位买二送一"。你看,紧迫感+限量供应,比干巴巴的"特价促销"管用十倍。
▎我的私房观察
干了八年餐饮营销,发现个有意思的现象:下午三点发的鱼丸软文转化率最高。为啥?这一个点上班族摸鱼刷手机,宝妈准备晚饭食材,老头老太出门遛弯。
最近有个新点子挺火——教开销者用鱼丸做创意菜。比如说:"吃剩的鱼丸别扔!切碎煎成饼,隔壁小孩馋哭了"。这种内容自带实用价值,传播起来跟 wildfire似的。
说到底,卖鱼丸跟谈恋爱一个理。不能光说"我有多好",得让开销者觉得"这鱼丸懂我"。下次写文案前,先把自己当开销者想一想:这内容值得我掏手机拍个照吗?想明白了,销售额自然来。就像煮鱼丸得掌握火候,新闻推广也得掐准人性的七寸。
标题:鱼丸怎么卖爆?三招让顾客追着下单
地址:https://wenfangge.net/news/80935.html
免责声明:文芳阁软文营销平台所转载内容均来自于网络,不为其真实性负责,只为传播网络信息为目的,如有异议请及时联系btr2030@163.com,本人将予以删除。