盒马鲜生如何把节日过成流量收割机?

您是不是发现,每遇佳节胖三斤的不只是自己,还有盒马鲜生的营业额?去年端午节,上海的李阿姨在盒马买了68元的粽子礼盒,结局被赠送的龙舟拼图吸引,又下单了398元的海鲜套餐——这可不是偶然,而是盒马用节日营销织就的开销密网。
一、节日营销三板斧
1. 氛围营造玩出花
走进盒马春节门店,头顶是灯笼矩阵,脚下是年画投影,连购物车都穿上了唐装。但这只是表象,真正厉害的是"五感营销法":
- 听觉:定制节日BGM(春节是唢呐混搭电子乐)
- 嗅觉:现烤区刻意飘香(中秋节月饼香浓度增强30%)
- 触觉:试吃台永远温热(冬天食材展示柜恒温38℃)
去年中秋,杭州某门店把嫦娥人偶换成机器人,不但能发优惠券,还会跳《广寒宫Disco》,引得年轻人排队合影。这种科技+传统的混搭,让节日营销不再土味。
二、商品组合的障眼法
"你以为在买粽子,其实在开盲盒"——这是盒马节日选品的底层条理。他们的"三三制"商品矩阵堪称绝活:
商品类型 | 占比 | 作用 | 案例 |
---|---|---|---|
引流款 | 30% | 制造传播爆点 | 端午节1元咸鸭蛋 |
利润款 | 50% | 撑起营收大盘 | 年夜饭定制套餐 |
惊喜款 | 20% | 刺激二次开销 | 买火锅送锅具清洁剂 |
特别是那个"生熟联动"服侍——买活鱼免费加工,现场烹饪的香气比任何广告都管用。北京朝阳区的张先生说:"本来只想买条鲈鱼,闻着香味又加了份牛排。"
三、数字化藏在细节里
盒马的春节红包不是简易打折,而是"智能劝买":
- 满199减30的券,故意设在198元热销套餐价位之上
- 凌晨推送的烧烤食材券,配文"世界杯看球伴侣"
- 给买婴幼儿用品的妈妈,弹窗纸尿裤+辅食组合包
更绝的是他们的"时间魔法":
- 节前15天:种草期(美食教程刷屏)
- 节前3天:收割期(限时秒杀登场)
- 节后7天:长尾期("没吃完的食材这样处理")
去年双十一数据显示,利用这种波浪式营销,客单价增强47%,复购率加强32%。
四、新手能抄的作业
问:小商家怎么学盒马?
答:抓住这三个"不要钱"的套路:
- 场景嫁接:水果摊在情人节推出"爱心果盘DIY"
- 反向营销:文具店在儿童节卖"80后怀旧文具套装"
- 社交货币:奶茶店中秋推出"能占卜的月饼奶茶"
就像那个把芹菜绑成花束卖的菜贩,实质都是给商品加戏。记住,节日营销不是卖东西,是卖此时此刻非买不可的理由。
独家洞察
做了八年营销,我发现盒马最值得学的不是套路,而是"节日人格化"思维。他们把每个节日都当成品牌角色来扮演:
- 春节是热情姑妈(张罗年货)
- 中秋是文艺表姐(注重仪式感)
- 端午是养生大叔(推健康粽子)
这种人格化运营,让凉飕飕的促销变成了走亲访友式的自然推荐。下次做活动前,不妨先想一想:倘使我的品牌是个活人,这一个节日ta会怎么过?
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