重庆美食的新闻营销:用文字俘获食客味蕾

“餐饮,是我们所有人的生意,是我们生意的精神所在,是我们生意的一个基础。”

不少潜在顾客都喜欢火锅店的服务,都是凭着一腔热血和在餐厅里生活久的朋友打拼的模样。

在重庆美食之旅的旅途中,一家餐厅的服务员、桌友、食客,让他们“捧着一颗种子,暖着一份心”,这其中,“春风化雨、润物悄无声”的服务态度让他们有种春风得意的感觉。

川渝美食之旅,服务员的一句“问候”,让受众看到了自己的贴心服务,还有不少人在享受美食的同时,心甘情愿为其“赞”。

虽然重庆美食的新闻营销,是一次非常美好的旅程,但是并非所有的餐饮公司都可以达到这样的效果,海底捞的服务员确实是让受众感慨良多,它的服务员一直在努力的为潜在顾客提供最为周到的服务。

海底捞之所以可以获得这么好的口碑,并非是因为他们对服务的重视,是因为他们对待潜在顾客的态度,就像《大龙湾仔码头》的摄影,才会拍摄到那句“爱你,就像爱一根香烟”。

所以,在海底捞为消费者服务的过程中,需要留意,不要一味地“鼓吹”服务员的服务态度,甚至“漠视”消费者。

总结:在当今的餐饮市场竞争中,传统的门店经营模式已经不可以满足食品消费者的需求,如果没有达到完美的营销,再好的服务也不会为其带来任何利益。

二、品牌升级应该从什么方向发力

1、做好品牌的包装

自助投放新闻平台了解到,“好名字、好品类”是一个品牌被大众认知的关键点,所以品牌的包装亦是被大家普遍使用的。

其次,除了商品名称外,我们还需要做好logo的设计,和潜在顾客见面时最为常见的手法。

最后,要做出品牌的市场调查,以商品卖点为核心,做出行业内没有的商品,或是主打的功能。